bruschetta

美 [brʊsˈketə]英 [brʊs'ketə]
  • n.(意大利)番茄涂油麫包片
  • 网络普切塔;蒜末烤面包;意式烤面包

bruschettabruschetta

bruschetta

n.

1.(意大利)番茄涂油麫包片an Italian dish consisting of pieces of warm bread covered with oil and chopped raw tomatoes

普切塔

普切塔(Bruschetta)来自于意大利中部,源头可追溯至15世纪(Wikipedia.org)。普切塔其实就是烤过的面包片加各种小菜而成。

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