奶酪
- na.cheese
- 网络fromage; cream cheese; mozzarella
奶酪
奶酪
cheese
奶酪(cheese),又名奶酪、乳酪,是一种用奶放酸之后增加酶(酵素)或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的…
fromage
法国奶酪(fromage)种类多达三百多种,所以一年365天,每天可以吃不重样的奶酪。法国奶酪可以是香甜的(sucré),也可以是 …
cream cheese
奶酪(cream cheese)80g,牛奶80ml,鸡蛋2个,糖10g,盐少许,半个柠檬的汁及皮末少许 巧克力派: 对了,如果觉得蛋糕厚, …
mozzarella
硬奶酪(Mozzarella) 1条约200克 橄榄油 蒜头 4瓣 意式香料(迷迭香、百里香、罗勒叶等) 3-4茶匙 1. 洋葱切小块,蒜头切 …
Panna Cotta
奶酪(Panna cotta)发扬光大於盛产酪农业的位於西北义大利的皮耶蒙特州(Piemonte)的一种家庭料理甜点,使用大量乳制品,在 …
cottage cheese
1、如将配料换成低脂牛奶和鲜柠檬,可做成农夫奶酪(cottage cheese);2、纱布尽量选用大的,放在大筛子上,纱布的四个 …
Cheeses
博文收藏_一天_新浪博客 ... - 奶酪制作原理 Cheese Making - 奶酪 Cheeses - 发酵乳制品 Fermented Dairy Pro ...
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