horseradish

美 [ˈhɔrsˌrædɪʃ]英 [ˈhɔː(r)sˌrædɪʃ]
  • n.辣根;辣根酱
  • 网络山葵;芥末;辣根沙司

复数:horseradishes

horseradishhorseradish

horseradish

n.

2.辣根酱a sauce made from horseradish , that is eaten with meat

辣根

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山葵

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辣根酱

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芥末

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辣根沙司

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椒根

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山葵根做的调味剂

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辣根末

欧洲经常使用的是辣根末horseradish),味道是介于芥末与姜之间,炖牛肉必定添加的东西就是辣根末。本书的第164~165 …

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