焗
- 网络bake; baked; baking
焗
焗
bake
八、焗(BAKE) 焗是指将各种经过初加工成熟的原料放入耐热容器内,加调味沙司后 放入烤箱或焗炉加热的一种烹调方法。 …
baked
常用做菜方法小结。_博博客_新浪博客 ... 煮: boiled 焗: baked 灼、煎、锅贴: fried ...
baking
以高温烹煮某些含高淀粉质的植物,如煎(frying)、烤(grilling)、焗 (baking) 、烘(roasting)有毒的丙烯胺基化合物(acryl…
Gratin
焗(Gratin)的定义就是在食物上色的过程就称为焗。使用焗的器具为一种叫做明火烤箱,温度约200~250度。
guk
广州音字输入_动力火船_新浪博客 ... 攰 gui6 焗 guk9 啩 gwaa3 ...
Oven Bake
Wing Tat ... Mix 拌匀 Oven Bake 焗 Take Out 捞出,取出 ...
Gratinating
全熟 Well Done 60℃ (八) 焗(Gratinating)--着色(上色过程叫做焗) 可使物品上色的材料— 1. 蛋液 2.奶酪 3.鲜奶酪 4.奶油 5.油 6. …
Gratinaing
厨房英语 KITCHEN ENGLISH - zjkhxf... ... Stewing 烩 Gratinaing 焗 Glazing 收汁 ...
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