蛋白质溶解度
- 网络PS; protein solubility
蛋白质溶解度
蛋白质溶解度
PS
蛋白质分解指数(PDI)及蛋白质溶解度(PS)的影响见表3。表3 湿法挤压膨化前后全脂大豆抗营养因于含量及理化参数的变化
protein solubility
蛋白溶解度,... ... ) protein solubility 蛋白溶解度 ) protein solubility 蛋白质溶解度 ) hyperfibrinolysis 纤维蛋白溶解过度 ...
1
2
3