盐卤水
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盐卤水盐卤水
Brine
1. 若有充裕时间，鸭胸肉可先以 6% 盐卤水 (Brine) 浸泡 4 ~ 8 小时，可令鸭胸肉变得更软嫩多汁。2. 是日用的是 Staub 24 cm …
BR Brine
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