焗烤

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焗烤焗烤

焗烤

Gratin

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Baking

焗烤Baking),又称烘焙、烘烤,是指面包、蛋糕、饼乾、西点、派、挞、披萨、泡芙等烘烤类的食品制作技术,常见於西 …

Baked

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casserole

通常剩下的肉会加些蔬菜被做成午餐三明治, 或是切碎了和奶油与起士, 摇身一变成隔天午餐桌上的焗烤(casserole) 。虽然饮食 …

Camembert Baked in a Box

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bake

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Risotto

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