上面发酵
- n.top fermentation
- 网络Top Fermenting yeast; Top-fermenting
上面发酵上面发酵
top fermentation
微生物学英语词汇_专业词汇... ... 敞口发酵 open fermentation 上面发酵 top fermentation 下面发酵 bottom fermentation ...
Top Fermenting yeast
Ale 是以上面发酵（Top Fermenting yeast）方式做出来，即系酵母一直浮在上层，而且发酵时间短，通常口味较浓，带有果仁 …
Top-fermenting
Ale艾尔类啤酒—使用上面发酵（Top-fermenting）的酵母酿制的啤酒，其发酵时间相对较短、温度较高。
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