coulis

美 [ˈkuli]英 [ˈkuːli]
  • n.稀果酱
  • 网络库利;酱汁;库利汁

couliscoulis

coulis

n.

库利

库利Coulis)是法语,是将水果或蔬菜制成泥状酱汁,而这里所用的水果,是用最香甜的新鲜芒果,做好的慕斯蛋糕,清爽可 …

酱汁

... 巧克力酱(chocolate sauce),水果酱汁Coulis),焦糖酱(Caramel sauce)等等。

库利汁

学习油酥面团(Shortbread crust).法式奶油馅(Butter cream)与库利汁(Coulis)的做法 第四周 牛褐高汤制作(示范).焦糖布丁(示范) …

糊酱

西餐专业名词 ... Concasse 切碎番茄糊 Coulis 糊酱 Cutlet 肉片 ...

康力

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