今天吉时是几点几分老黄历查询海参烹饪方法

今天吉时通常是根据农历和黄历来确定的，但由于我无法实时查询具体的黄历信息，我无法提供确切的吉时。不过，一般来说，吉时通常在早上7点到9点之间，也就是辰时。

至于海参的烹饪方法，以下是一种常见的海参烹饪步骤：

**红烧海参**

**材料：**

- 海参 1只（约200克）

- 姜 3片

- 葱 1根

- 蒜 2瓣

- 酱油 2大勺

- 糖 1小勺

- 料酒 1大勺

- 清水 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

**步骤：**

1. 海参提前泡发，清洗干净，切成小块。

2. 姜切片，葱切段，蒜拍碎备用。

3. 热锅凉油，油温5成热时放入姜、葱、蒜炒香。

4. 加入海参块翻炒，加入料酒去腥。

5. 倒入酱油和糖，翻炒均匀，让海参上色。

6. 加入适量的清水，水量没过海参即可。

7. 大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当翻动海参，防止粘锅。

8. 炖至汤汁浓稠，海参熟透，加入盐调味。

9. 出锅前撒上葱花增香。

红烧海参是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，适合与米饭搭配食用。烹饪过程中注意火候，以免海参过熟口感变差。