陕西菜品名字都有哪些

陕西菜，也称陕菜，是中国八大菜系之一，以色香味俱佳、讲究调味、选料讲究著称。以下是一些陕西菜的代表菜品名字：

1. 秦镇米皮

2. 腊汁肉夹馍

3. 油泼面

4. 蒜泥白肉

5. 羊肉泡馍

6. 炒凉粉

7. 素炒泡馍

8. 糖蒜

9. 凉皮

10. 葫芦头

11. 凉拌牛肉

12. 香酥鸭

13. 鱼香肉丝

14. 酸菜鱼

15. 驴肉火烧

16. 灌汤包

17. 水盆羊肉

18. 炒鸡杂

19. 麻辣烫

20. 腊肉炒豆腐

陕西菜品种繁多，不仅限于以上列出的这些，还有很多其他的地道美食等待大家去品尝。