核桃树在植物学上被称为“Juglans regia”,这是其学名。在中文里,核桃树通常也被称为“核桃树”或“胡桃树”。核桃树是一种落叶乔木,广泛分布于中国各地,其果实即我们常吃的核桃。核桃因其营养丰富、味道香美而深受人们喜爱。