“皖白”通常指的是“安徽白”,这个词语可以指代安徽地区出产的白色商品,或者泛指安徽省的一种特色,比如安徽的白茶、白米等农产品。安徽省的简称是“皖”,所以将“安徽”的“安”去掉偏旁,剩下“白”字,就形成了“皖白”这一简称。此外,“皖白”有时也用于文学作品中,表达一种对安徽地域文化的美好向往或赞美之情。