"斛珠夫人"的读音是:hú zhū fū rén。其中,“斛”读作hú,“珠”读作zhū,“夫”读作fū,“人”读作rén。这是一个汉语词汇,出自明代小说《西游记》,指的是唐僧的妻子,后来也用来指代美貌的女子。