商务宴菜品寓意

商务宴请的菜品通常都会选择具有吉祥寓意和美好祝愿的，以下是一些常见的商务宴菜品及其寓意：

1. **鱼（余）**：寓意年年有余、富贵连年，鱼是常见的宴请菜品，尤其在年节时分。

2. **鸡（吉）**：寓意吉祥如意、事业有成，在中国文化中，鸡也代表着勇敢和力量。

3. **饺子**：寓意团团圆圆、喜庆吉祥，尤其是在春节期间，饺子更是必备的美食。

4. **豆腐**：寓意豆腐乳，象征着事业步步高升，也可以表示清清白白、公正无私。

5. **莲藕**：寓意连年有余、藕断丝连，寓意着关系的长久和紧密。

6. **百合**：寓意百年好合，适合婚礼或重要的商务合作场合。

7. **松鼠桂鱼**：寓意吉祥如意、生意兴隆，因其形象活泼可爱。

8. **糖醋排骨**：寓意甜蜜事业、生活美满。

9. **红烧肉**：寓意红红火火，生活富足。

10. **寿桃**：寓意长寿、健康。

选择商务宴菜品时，除了寓意之外，还应考虑到菜品的美味、营养和健康，以及与宴请主题的契合度。