热菜的名字

热菜的种类繁多，以下是一些常见的热菜名字：

1. 宫保鸡丁

2. 清蒸鱼

3. 红烧肉

4. 鱼香肉丝

5. 地三鲜

6. 蒜蓉西兰花

7. 蚝油生菜

8. 葱爆羊肉

9. 番茄炒蛋

10. 酸菜鱼

11. 蚝油生菜

12. 干煸四季豆

13. 花椒牛肉

14. 鱼头豆腐汤

15. 红烧茄子

这些菜名在中国非常受欢迎，可以根据个人口味和当地特色进行选择。