韩式辣酱
- 网络Gochujang; Hot pepper Paste; Sauce
韩式辣酱韩式辣酱
Gochujang
韩式辣酱（Gochujang）两汤匙、红糖一小撮、两汤匙水混合（以上的材料和酱料可以在韩国超市找的到）在平底锅里加入适量 …
Hot pepper Paste
小厨特地加了韩式辣酱（Hot pepper Paste），它是由是米、辣椒、黄豆所制成。
Sauce
3、把韩式辣酱(Sauce)用少少的水调开，加一(Plus one)小勺(Tsp)醋，生抽，葱末，几滴麻油(Sesame oil)，浇在茄子上，拌匀 …
Kochu Jang
另外是以酱油、味噌(Miso)和韩式辣酱(Kochu Jang)腌渍成的蔬菜物。例如大蒜辣椒酱黄瓜，味噌腌渍青辣椒(Pootkochu Chan…