褐色高汤
- 网络BROWN STOCK; Fond brun
褐色高汤褐色高汤
BROWN STOCK
西餐各种酱汁制作方法 - 黄韬全 15070051819... ... DICED CARROT 红萝卜丁 BROWN STOCK 褐色高汤 WHITE WINE 白酒 ...
Fond brun
...意式料理，就我所了解的法式sauce多用高汤(Fond)、面捞(Roux)做成。而煎牛扒酱通常会用褐色高汤(Fond brun)和褐色面捞(…
褐色高汤