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猪板油

网络Pork; suet; lardo

猪板油

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Pork

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suet

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lardo

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Leaf Lard

最高级的猪板油（Leaf Lard）从猪的肾脏附近脂肪提取，溶点约为摄氏四十三至四十八度，猪味较轻，适合用作焗制酥皮及批 …

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Put leaf fat Pig Blade hacked with mud , put onions (do not take very light blue green leaves, green leaves have suffered hair) cut flower .

把猪板油用刀背剁成泥，把葱（取葱白不要葱叶，有葱叶发苦）切成花。

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