淀粉糖化
- 网络mashing; diastase; glucoamylase
淀粉糖化
淀粉糖化
mashing
【食品词典】M3_专业词汇_专业英语_食品伙伴网 ... masher 压碎机;捣烂机 mashing 淀粉糖化 mashing off 煮浆 ...
diastase
机械工程英语翻译D-19... ... 模纹螺纹法 die threading 淀粉糖化,酵素 diastase 透热性 diathermancy ...
glucoamylase
而淀粉糖化(glucoamylase)则是负责将完成液化的糊精再分解成单糖。现代科技利用酵素法或酸水解法虽可提高效率,使操 …
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