槐豆胶
- 网络sophora bean gum; Locust bean gum; carob bean gum
槐豆胶槐豆胶
sophora bean gum
最常见的半乳甘聚糖为槐豆胶（sophora bean gum），是从豆科多年生植物国槐（Sophora japonica L.）种子胚乳中提取出的 …
Locust bean gum
槐豆胶 (Locust Bean Gum)美国Tic Gums 罗望子胶 (Tamarind Gum)美国Tic Gums决明子胶 (Cassia Gum)美国Tic Gums难消 …
carob bean gum
GB 2760-2011食品添加剂使用标准查询系统 ... 阿拉伯胶 arabic gum 槐豆胶（刺槐豆胶） Carob bean gum 黄原胶（汉生胶） x…
LBG
例如, 卡拉胶在与槐豆胶 ( LBG) 混合后, 形成的 凝胶弹性、强度和稳定性有明显提高。这种复配胶 可以应用于肉冻、调味料、 …
guar gum
...d di-glycerides, DATEM)及关槐豆胶(guar gum) 可改善面 包体积， 增加面包柔软度， 增强面团与蛋白质间之乳化效果， 稳 …
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