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huo zha
合渣
网络释义
合渣
huo zha
好像用的是嫩嫩的藕尖,我也是第一次吃。还有那个大碗的湖北叫
合渣
(
huo zha
),不知道普通话里面怎么表达。
例句:
1
"
Bean
-
residue
"
also
known
as
lazy
tofu
,
it
is
a kind
of
soy
food
in
Enshi
,
Hubei
.
“
合
渣
”
又
名
懒
豆腐
,
是
湖北
恩施
、
湖南
湘西
的
土家族
群众
对
黄豆
特有
的
一种
制作
食物
的
方法
。
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