冻结烧
- 网络Freeze burn; Freezing Burn
冻结烧冻结烧
Freeze burn
这种现象也被称为冻结烧(Freeze burn)。食品出现冻结烧后，即已失去食用价值 和商品价值 l 良好的包装 l 冷库温度低且稳定 l …
Freezing Burn
... 干耗将随贮藏室外导入的热量而呈正比例的增大 冻结烧（Freezing Burn） 当冻结食品发生干耗时，由于冰晶升华后 在食品 …
冻结烧