中丁
- 网络Medium Dice; MACEDOINE
中丁
中丁
Medium Dice
...all SmDice) 洋葱、番茄等 6 6 6 中丁(Medium Dice) 土豆、胡萝卜等 101010大丁(eg LarceDi) 牛肉、水果等 20 20 20 …
MACEDOINE
蔬菜类的刀工分为丁片(PAYSANNE)、丝(JULIENNE)、碎、末、大丁、丁、中丁(MACEDOINE)、小丁(BURNOISE)。平均分 …
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