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prolamines
美
英
n.
【化】醇溶朊
网络
醇溶谷蛋白；醇溶蛋白；醇溶蛋白类
复数：prolamines
prolamines
英-汉
英-英
网络释义
prolamines
n.
1.【化】醇溶朊
n.
1.a simple protein found in grains
醇溶谷蛋白
④
醇溶谷蛋白
（
prolamines
）：不溶于水及无水乙醇，但溶于70％～80％乙醇、稀酸和稀碱。分子中脯氨酸和酰胺较多，非极 …
醇溶蛋白
醇溶蛋白
(
prolamines
)不溶于水和盐溶液,溶于70%～80%的乙醇,多存在于禾本科作物的种子中,如玉米醇溶蛋白,小麦醇溶蛋白.6, …
醇溶蛋白类
...n）、血清球蛋白（serum globulin）
醇溶蛋白类
（
prolamines
） 玉米蛋白（zein）、麦胶蛋白（gliadin） 组织蛋白类（histo…
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