datem
- 网络甘油酯；二乙酰酒石酸单甘酯；双乙酰酒石酸单甘油酯
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甘油酯
双乙酰酒石酸单(双)甘油酯（datem）; 河南正通化工有限公司外贸部乳化剂 酯 护色剂 酸度调节剂 电话：86-371-67169960地 …
二乙酰酒石酸单甘酯
乳化剂，如二乙酰酒石酸单甘酯（DATEM），硬脂酰乳酸钙-钠(CSL-SSL)，分子蒸馏单甘酯等可以有效地改善面粉的操作性能…
双乙酰酒石酸单甘油酯
...有硬脂酰乳酸钠（ssl）、硬脂酰乳酸钙（csl）、双乙酰酒石酸单甘油酯（datem）、蔗糖脂肪酯（se）、蒸馏单甘酯（dmg…
双乙酰酒石酸单双甘油酯
双乙酰酒石酸单双甘油酯(DATEM)性状：乳白色至淡黄色粉状或粒状固体。易溶于热水中，属非离子型乳化剂。
酸甘油酯
酸甘油酯（DATEM）（或DATA） 九、柠檬酸甘油酯（CITREM...共被1位作者编辑1次，最新版本由 ashi 于2012年03月23日编辑
二乙酰酒石酸单甘油酯
【摘要】： 二乙酰酒石酸单甘油酯(DATEM)是目前世界上常用的一种食品乳化剂,在面包、蛋糕等食品中,它具有优越的乳化及 …
二酸酯
...L)、硬脂酰乳酸钠（MSL）和二乙酰酒石酸甘油单、二酸酯（DATEM，）对各种淀粉的糊化温度和黏度有不同的影响，均会 …
双乙酰酒石酸单甘脂
双乙酰酒石酸单甘脂（DATEM）和硬质酰乳酸钠（SSL）广泛用于焙烤工业以增加面团强度、体积及稳定性，然而近期有研究 …