绿变
- 网络green stain; greening; green meat
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绿变
green stain
木材加工行业专业术语之英汉对照 ... 檩材 beams;stringer 绿变 green stain 乱纹材 burly ...
greening
41兽医学 ... 绿度 greeness 绿变 greening 猪油滑病 greesy pig disease ...
green meat
...与腐败菌产生之硫化氢作用,亦有可能导致肉质糕化状及绿变 (green meat);类似现象亦常发生在鲨、旗鱼等红色肉鱼种。
green discoloration
(10%) 试述造成下列食品腐坏之原因及引起之微生物属名。(8%) 香肠绿变( green discoloration) 保久乳苦味(bitter flavor)
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