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学院设有计算机科学系、光电信息科学系、生命科学与化学系、经济管理系、人文艺术系、外语系6个系和思想政治教研部、大学体育部2个部，设有计算机科学与技术、网络工程、教育技术学、数字媒体艺术、通信工程、信息工程、生物工程、生物技术、食品科学与工程、应用化学、环境科学、光信息科学与技术、电子信息工程、英语、国际经济与贸易、信息管理与信息系统、市场营销、工商管理、城市管理、汉语言文学、广告学、服装设计与工程等23个本科专业，在校生九千多人。
一、计算机科学与技术
培养目标：培养德、智、体全面发展，具有基础扎实，专业技术熟练、创新能力和动手能力强的计算机科学专门人才。学生毕业后，可从事计算机软件和硬件开发、设计与管理。
主要课程：高等数学、大学物理、线性代数、概率统计、模拟电子技术、数字逻辑电路、离散数学、计算机科学导论、高级语言程序设计、数据结构、面向对象与可视化程序设计、算法设计与分析、操作系统、计算机网络、网络安全与技术、软件工程、汇编语言程序设计、微机原理与接口技术、数据库原理与应用、编译原理、人工智能导论、数字图象处理、数值分析、通信原理、JAVA语言程序设计、微型计算机控制技术、嵌入式系统等。
授予学位：工学学士
二、网络工程 （省级特色专业）
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，理工结合，具有基础扎实、素质全面、实践能力和创新能力强的现代社会急需的高级网络工程技术人才，能够在计算机、通讯、邮电、金融系统、政府机关等多个领域从事网络编译、网络的规划和组网设计、网络工程设计与建设、网络运行维护及管理、网络安全防护和性能分析以及物联网等工作的高级专门人才。
主要课程：高等数学、大学物理、电子技术基础、离散数学、计算机导论、数据结构、程序设计语言、操作系统、计算机网络、综合布线系统、IP交换与路由技术、数据库系统、信号与系统、面向对象程序设计、软件工程、通信原理、微机原理与接口技术、微型计算机控制技术、嵌入式系统编程、网络操作系统、网络信息安全、CISCO认证等。
授予学位：工学学士
三、数字媒体艺术
培养目标：培养具备良好文化素质，较宽的知识面和较高的艺术素养、系统地掌握信息与通信以及数字媒体领域的基础理论与方法，具备数字媒体制作、传输与处理的专业知识和技能，能综合运用所学知识与技能去分析和解决实际问题；具备熟练的设备操作技巧和各类数字媒体节目制作能力。为各级电视台、网络公司、影视制作公司、广告公司、电脑图形图像设计制作公司，培养从事数字影像工作的高级专门人才。
主要课程：形态与色彩、艺术概论、传播学理论、美术基础、音乐基础、摄影艺术与技术、多媒体技术基础、计算机图像处理、计算机图形技术、计算机二维动画制作、计算机三维动画制作、数字影像摄制技术、数字音频制作技术、数字非线性编辑技术、影视后期制作、网页设计与制作、网站设计、动漫与游戏设计、电视专题片制作、电视片花包装、动漫作品等。
授予学位：艺术学学士
四、通信工程
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设，德、智、体全面发展，具有创新潜力的高级通信工程技术和技术开发的应用型人才。注重对学生的技能培养，使之具有扎实的基础理论，较宽广的专业知识和实践动手能力，并在通信、电子和计算机网络的一个或两个方面具有特色。能在本领域中从事通信设备和系统设计、研究和开发以及运营和技术管理等方面的工作。使学生毕业后具有较强的竞争能力和社会适应性。
主要课程：高等数学、大学英语、大学物理、程序设计、电路分析、模拟电路、数字逻辑电路、信号与系统、高频电路、电磁场理论、单片机原理及应用、通信原理、数字信号处理、通信网基础、现代交换技术、数字移动通信、微波与通信、TCP/IP协议原理与结构、嵌入式系统编程、微型计算机控制技术等。
授予学位：工学学士
五、信息工程
培养目标：本专业培养适应我国通信信息技术行业发展需要，系统地掌握信息科学与技术基础理论、基本知识和基本技能，受到严格的科学实验训练和科学研究初步训练的专门人才。本专业毕业生应具备较强的计算机基础与程序设计能力；具备信息理论、信号处理、网络以及通信技术方面的理论基础和实际能力；在嵌入式系统设计和应用方面具有较好的技术基础。
主要课程：高等数学、大学物理、物理实验、线性代数、离散数学、概率论与数理统计、计算机导论、高级语言程序设计、数据结构与算法、信息理论与编码、模拟电路与数字电路、计算机组成原理与汇编语言、信号与系统、通信原理；微机原理及接口技术、计算机网络、数据库技术、数字信号处理、数字通信、3G通信技术、嵌入式操作系统、嵌入式程序设计；智能技术、网络管理、3G电信增值业务开发、3G移动终端应用开发。
授予学位：工学学士。
生命科学与化学系
六、应用化学
培养目标：本专业培养具有化学的基本理论、基本知识和较强的实验技能,能在科研机构、高等学校及企事业单位从事科学研究、教学工作、技术开发与管理工作的应用型高级专门人才。毕业后可从事精细化学品的生产、石油炼制和深加工、材料表面处理等工作，并能在石化、塑料、化纤、涂料、表面活性剂、电化学处理、生物医学材料等领域进行研究、开发、应用，能在相关的行业中承担生产、组织、技术管理和科研工作。
主要课程：高等数学、大学物理、概率论与数理统计、大学化学、仪器分析、有机化学、物理化学以及各相关的基础实验；应用电化学、精细化工导论、化工原理、化工机械制图、化工仪表与自动化控制及实验、材料表面处理技术及实验、石油炼制与深加工、文献检索与利用、化学专业外语等专业必修课以及环境化学、生物化学、环境经济与管理、药物合成、绿色化学与清洁生产等专业选修课。
授予学位：理学学士
七、环境科学
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有环境科学领域的基本理论、基本知识和基本技能,能在政府部门、科研机构、高等学校、企事业单位、设计规划部门等从事环境科学研究、环境教育、环境保护、环境咨询与管理等工作的应用型环境保护人才。
主要课程：计算机应用基础、高等数学、概率论与数理统计、大学物理及实验、大学化学及实验、有机化学及实验、仪器分析及实验等专业基础课；环境学、环境生态学、环境化学及实验、环境生物学及实验、环境监测及实验、环境影响评价、环境经济学、水污染控制及实验等专业必修课以及固体废物处理与处置、大气污染与控制、环境管理、环境规划等专业选修课。
授予学位：理学学士
八、生物工程（省级特色专业）
培养目标：本专业是工科专业，或者侧重工科、工理管结合的复合型专业，以培养应用型、产业化人才为主。通过各种教育教学活动培养学生德智体美全面发展，具有高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具有生命科学的基本知识，掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
主要课程：高等数学、大学物理及实验、无机及分析化学及实验、有机化学及实验、生物化学及实验、物理化学、化工原理、普通生物学及实验、微生物学及实验等专业基础课、生物分离工程及实验、细胞工程、酶工程、发酵工程设计、分子生物学及实验、工程制图、生化工程、微生物遗传与育种学等专业必修课程以及基因工程、食品营养与安全、食品科学、环境科学、仪器分析等专业选修课程。
授予学位：工学学士
九、生物技术
培养目标：本专业培养以理为主、以工为辅、理工结合的实用型高级技术人才。通过各种教育教学活动培养学生德智体美全面发展，具有健全人格；具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具有较强的自然科学基础（特别是数理化基础）；受到严格科学思维和实践的训练，掌握生物技术的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的专业理论和专业技能训练；能够运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及相关领域的科学研究、技术开发等方面的工作。毕业生可从事生物制品、食品、制药、酿造、检疫检验、分析测试、环境保护以及相关生物产业等领域的研究与开发。
主要课程：高等数学、大学物理及实验、无机化学及实验、分析化学及实验、有机化学及实验、化工原理、物理化学、普通生物学及实验、生物化学及实验、微生物学及实验、遗传学、细胞生物学及实验、生物工程及实验、分子生物学、酶工程、细胞工程、基因工程、生物技术及实验、生物统计学、发酵工程、发酵工程设备等必修课以及生物材料学、保护生物学、分子药理学、生物信息学等选修课。
授予学位：理学学士
十、食品科学与工程
培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品化学、食品工程原理和食品加工与贮藏技术等方面的知识，掌握食品科学和工程技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在现代食品加工及相关领域从事生产技术、管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的食品科学与工程的高级技术人才。
主要课程：高等数学、大学物理及实验、无机与分析化学及实验、生物化学及实验、物理化学、食品化学及实验、食品工程原理及实验、食品微生物学及实验、食品工程原理及实验、食品酶学原理及实验、食品化学及实验、现代工程制图等基础课；食品原料学、食品工艺学及实验、食品营养与安全、食品分析与检测及实验、食品添加剂、食品工业设备与机械、食品工厂设计与环境保护等必修课以及食品法规及生产、专业英语、软饮料工艺学、功能性食品概述、畜产品加工工艺学等专业选修课。
授予学位：工学学士
光电信息科学系
十一、光信息科学与技术
培养目标：本专业既注重全面的物理、数学、外语、计算机和电子技术等基础知识的学习，又设置了许多本专业学术和产业前沿的光信息与技术课程，通过一系列精心设置的基础和专业实验，全面提高学生实验技能，掌握信息社会所急需光、机、电、算技术，能在与光电子和光学相关的企事业从事科学研究、技术开发、管理和销售等工作，也可在光学、光学工程、电子科学与技术和物理学等领域工作的高级专门人才。
主要课程：高等数学、大学物理及实验、近代物理、模拟电子线路及实验、数字逻辑电路及实验、电工学与实验、工程数学、工程制图、工程光学及实验、激光原理与技术、光通信技术、光电检测技术、光学设计CAD、信息光学和实验、光学薄膜技术、光电检测技术、光学检测、半导体光电子学导论、信号与系统、光学机械原理、单片机技术等必修课以及传感器技术、嵌入式系统、数字图像处理等选修课。
授予学位：理学学士
十二、电子信息工程
培养目标：本专业旨在培养具备电子信息系统和通信系统理论和技术，计算机网络技术，具有应用计算机和网络技术进行电子信息系统和通信系统的设计、研究和开发的能力，具有较强的适应性和竞争能力，能在电子与信息领域、计算机和通信领域中工作的高等工程技术人才与管理人才。
主要课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、大学物理、程序设计语言（C）、电路分析基础、模拟电子线路、数字逻辑电路、信号与系统、电子测量与仪器、数据结构、微机原理与接口技术、文献检索、通信原理、TCP/IP协议原理、数字信号处理、高频电子线路、面向对象程序设计、单片机技术、微型计算机控制技术、计算机通信与网络技术、光电子器件与集成技术、电子CAD等。
授予学位：工学学士
外语系
十三、英语
培养目标：培养具有扎实的英语语言文学基础知识、熟练的英语综合运用能力，能够在国际贸易、旅游、内外资企业以及民营企业和政府相关机关等涉外部门运用英语进行相关工作的应用型高级专业人才。
主要课程：综合英语、英语语法、语言学概论、英语词汇学、英美文选、基础写作、高级英语阅读与写作、英语视听说、语音实践、英语口语、英语泛读、翻译、英语国家概况、中国文化与翻译、商务英语、商务跨文化交际、外经贸英语函电、外经贸英语会话、国际贸易实务、出口模拟操作、电子商务概论、市场营销、西方经济学选读、经贸英语选读、旅游英语、饭店英语等。
授予学位：文学学士
经济管理系
十四、国际经济与贸易
培养目标：培养既能熟练应用英语，又了解当代国际贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，具备国际贸易业务的基本知识和技能，能在对外经济贸易部门，内外资企业以及民营企业和政府其他相关机构从事相关实际业务，管理、调研和宣传的应用型高级专门人才。
主要课程：综合英语、英语泛读、微观经济学、宏观经济学、英语听说、电子商务概论、外经贸英语函电与写作、外经贸英语会话、经贸英语口笔译、商务跨文化交际、管理学基础、国际经济学基础、会计学、统计学、国际贸易模拟操作（实训）、国际贸易、中国对外贸易概论、世界贸易组织概论、国际贸易实务、国际金融、国际结算、国际税收、国际营销管理基础、货币银行学基础、市场营销、国际经济与贸易专业的科研方法等。
授予学位：经济学学士
十五、信息管理与信息系统 （省级人才培养创新实验区）
培养目标：培养具备现代管理学和经济学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息管理和信息组织的基本理论、基本方法，具有对管理信息系统分析、设计、开发、维护与应用的实际工作能力，能在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门，从事信息管理、信息系统分析、信息系统设计、信息系统管理和评价等方面的应用型专业人才。
主要课程：信息管理学、信息组织、信息存储与检索、C语言程序设计、数据结构、数据库技术与应用、计算机网络技术、高级程序设计JAVA、网页设计与网站建设、宏观经济学、微观经济学、会计学、运筹学、管理学原理、生产运作与管理、组织行为学、企业战略管理、人力资源管理、市场营销管理、电子商务、管理信息系统、信息系统分析与设计等。
授予学位：管理学学士
十六、工商管理
培养目标：培养具有良好现代科学技术和人文素养，熟练掌握企业生产运作管理、人力资源管理、财务管理、资本运作管理、市场营销管理方法，具备先进的企业管理理念，能够胜任现代企业管理、管理科学研究、教学等方面工作的、就业竞争力强的、应用型专门人才。
主要课程：政治经济学、经济数学、西方经济学、运筹学、管理学、市场营销学、会计学原理、统计学、战略管理、生产运作管理、财务管理、人力资源管理、项目管理、工商行政管理、国家税收、消费者行为学、新产品开发、国际市场营销、管理信息系统、电子商务、综合实验课等。
授予学位：管理学学士
十七、市场营销
培养目标：培养具有现代科技和人文素养，熟练掌握市场研究、调查、营销策划、推销等方法，具有先进的市场营销理念，知识面宽，能够在企业、事业单位，从事市场营销与管理、职业培训、科学研究等方面工作的高级专门人才。
主要课程：经济数学、运筹学、政治经济学、西方经济学、管理学、市场营销学、会计学原理、消费者行为学、市场调研与预测、国际市场营销、服务营销、战略管理、管理信息系统、财务管理、统计学、定价策略、网络营销、电子商务、物流管理、品牌与广告等。
授予学位：管理学学士
十八、城市管理
培养目标：本专业旨在培养适应现代经济社会发展需要，掌握城市管理理论知识，了解城市综合运行规律，具备相关城市管理技术与方法并具备实际操作能力，为市政管理、小城镇建设与管理、社区管理、物业管理部门培养应用型、复合型高级管理专门人才。
主要课程：经济学、管理学、行政管理学、社会学、市政学、城市管理学、城市规划管理、城市经济学、城市生态与环境、城市土地资源与环境、城市交通管理、城市基础设施管理、城市社会学、组织行为学、电子政务、公共政策、公共关系、外国城市管理、社会调研与统计、管理信息系统、社区管理、城市管理法规、公共危机管理等。
授予学位：管理学学士
人文艺术系
十九、汉语言文学（省级教学团队）
培养目标：本专业培养具备一定的汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能，能从事文学研究、中文教学（需考取教师资格证）、新闻出版工作和机关企事业单位文秘工作的复合型人才。
主要课程：现代汉语、古代汉语、语言学概论、社会语言学、文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、比较文学与世界文学、基础写作、应用写作、秘书学、公共关系学、文书档案管理、行政管理学、礼仪学、演讲与口才、广告学等。
授予学位：文学学士
二十、广告学
培养目标：本专业培养具有掌握现代广告策划、创意的一般原理和方法、熟练掌握各类广告媒体和会展的特性及广告发布的技能，有较好的文案写作能力，能够做好广告客户沟通和品牌服务工作，熟练掌握广告公司的业务流程和运作过程，适应市场经济需要，具备宽厚的文化知识与现代传播知识技能，具有广告实务运作能力的应用型高级人才。
主要课程：美术基础与广告设计、广告学概论、大众传播学、现代文学经典导读、影视欣赏、演讲与口才、公共关系学、市场营销学、广告策划、现代传媒写作、广告文案写作、广告创意表现、广告调查与效果研究、项目策划与执行、广告活动案例、广告心理学、广告社会学、媒介产业经营、4A公司运作等。
授予学位：文学学士
二十一、服装设计与工程
培养目标：本专业培养服装制版师、服装设计师、服饰品设计师、服装专业教师、时尚品牌策划师、时尚媒体编辑及其他相关职位的高级应用型人才。
主要课程：女装结构设计、男装与童装结构设计、服装工艺基础、精制服装工艺、服装设计与制版实践、服装流行趋势分析与预测、立体裁剪、时装画、成衣工业制版、服装CAD、服装美学、广告策划与市场营销、时尚摄影、服装机械原理、电工与电子技术、服装概论、人体解剖学、中国服装史、外国服装史、结构素描、色彩写生、三大构成、图形创意、服装材料学、服装生产工艺与管理、高等数学、应用物理、科技情报检索等。
授予学位：艺术学学士
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