顾佳幼儿园做蛋糕
2025-11-15 06:53:02
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顾佳幼儿园做蛋糕，可能是一个有趣的活动，旨在教育孩子们学习烘焙和烹饪的基础知识。以下是一个简单的蛋糕制作指南，适合幼儿园小朋友：
### 材料准备：
- 中筋面粉：100克
- 糖：50克
- 鸡蛋：2个
- 植物油：40毫升
- 牛奶：30毫升
- 泡打粉：5克
- 色素和香精（可选）：根据需要添加
### 制作步骤：
1. **准备工作**：
- 准备好所有材料，确保环境干净。
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. **混合干性材料**：
- 在另一个碗中，将面粉和泡打粉混合均匀。
3. **混合液体**：
- 在鸡蛋糖液中加入植物油和牛奶，搅拌均匀。
4. **混合干湿材料**：
- 将混合好的干性材料慢慢倒入液体中，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。
5. **加入色彩和香精**（如果需要）：
- 根据喜好加入色素和香精，搅拌均匀。
6. **烘焙**：
- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的模具中。
- 预热烤箱至180摄氏度，将模具放入烤箱，烤约20-25分钟，直到蛋糕表面金黄且用牙签插入后带出干净。
7. **冷却**：
- 将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却。
8. **装饰**：
- 冷却后，可以按照孩子的喜好进行装饰，如涂抹奶油、撒上糖粉或装饰水果等。
### 注意事项：
- 烘焙过程中要时刻注意蛋糕的烤制情况，避免烤焦。
- 孩子们在操作时应在成人的监护下进行，确保安全。
通过这样的活动，孩子们不仅能学到制作蛋糕的乐趣，还能培养他们的动手能力和创造力。
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