年夜菜名称

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年夜菜，又称“团圆饭”，是中国春节的传统宴席中的关键组成部分。以下是一些常见的年夜菜名称：

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1. 团圆饭

2. 饺子（象征金银满袋）

3. 鱼香肉丝

4. 宫保鸡丁

5. 葱油鸡

6. 红烧肉（象征红红火火）

7. 鱼头豆腐汤（寓意年年有余）

8. 清蒸鱼（寓意年年有余）

9. 糖醋排骨

10. 红烧茄子

11. 炒年糕

12. 酸辣土豆丝

13. 糖醋里脊

14. 红烧带鱼

15. 糖藕（寓意藕断丝连）

这些菜肴通常寓意吉祥、喜庆，富含丰富的寓意和美好的祝愿。

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