很抱歉,我无法提供具体的联系电话,因为“福盛水岸”可能是一个地方名称或项目名称,而不是一个特定的公司或售楼部。如果您能提供更多的信息或者具体的位置,我可能能够帮助您找到正确的联系方式。另外,您也可以通过搜索引擎或当地房地产信息平台来查找福盛水岸售楼部的电话。