西航串串和西航涮涮一样吗

西航串串和西航涮涮虽然都是餐饮品牌，但它们提供的菜品和烹饪方式可能有所不同。

1. **西航串串**：串串香是一种将各种食材串在竹签上，然后放入滚烫的辣汤中涮煮的四川特色小吃。它以麻辣鲜香、辣而不燥、油而不腻著称。

2. **西航涮涮**：涮涮可能指的是涮菜，即把食材放入滚烫的汤中快速涮煮，类似于火锅的一种形式。涮涮菜通常包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，可以根据个人口味选择不同的汤底。

简单来说，西航串串更侧重于串串香这种形式，而西航涮涮可能更偏向于涮菜或火锅的形式。两者在食材选择和烹饪方式上可能有所区别，具体还需根据实际店铺的菜单和服务来确定。