在中国传统习俗中,大年初一(农历新年第一天)通常在凌晨零点整开始。在这一时刻,家家户户都会打开大门,迎接新年的到来,放鞭炮,烧香祭祖,以示对新一年的美好祝愿。不过,具体开门的时间也可能因家庭习俗和个人安排而有所不同。