杭州菜鲜生

杭州菜鲜生可能是一家位于杭州的餐饮店或者食品供应商。杭州是中国浙江省的省会，以其丰富的美食文化而闻名。以下是对这个名字的一些可能解释：

1. **餐饮店**：可能是以提供新鲜杭州本地菜为主的餐厅，强调食材的新鲜和地道。

2. **食品供应商**：可能是专门供应新鲜食材给餐馆、酒店或个人消费者的供应商，专注于提供杭州地区的特色食材。

3. **电商平台**：也可能是线上销售新鲜杭州菜食材的电商平台，方便消费者购买。

如果您需要更多具体信息，比如店铺地址、菜单、服务内容等，请提供更多信息或者直接访问相关网站或联系他们获取详细信息。