腊八节是在农历十二月初八。这是一个传统的中国节日,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这一天,人们会吃腊八粥,寓意着祈求来年五谷丰登、家庭和睦。由于农历的日期每年都有所不同,所以腊八节的具体公历日期也会随之变化。