厦门围里有什么好吃的
2025-12-04 15:18:19
永节芜贱买断之之耻
厦门围里作为厦门的老城区之一,有很多传统美食和小吃。以下是一些在围里可以品尝到的美食:

1. **沙茶面**:厦门的标志性美食之一,以其独特的沙茶酱和鲜美的汤底闻名。
2. **海蛎煎**:一种用新鲜海蛎、鸡蛋和淀粉制成的煎饼,外酥里嫩,味道鲜美。
3. **土笋冻**:用海螺的足制成的一种凉菜,口感独特,是厦门的传统小吃。
4. **花生汤**:用花生熬制而成,甜而不腻,是厦门人喜爱的甜品。
5. **面线糊**:一种用米浆和面条制成的汤,味道鲜美,营养丰富。
6. **烧肉粽**:用糯米、猪肉、香菇等食材包裹在竹叶中蒸煮而成,是端午节的传统食品。
7. **鱼丸汤**:用鱼肉制成鱼丸,搭配鲜美的汤底,口感弹牙。
8. **炸五香**:用猪肉、豆腐皮等食材制成,外皮酥脆,内里鲜嫩。
9. **扁食**:类似于饺子的小吃,通常用猪肉、虾仁等馅料,搭配特制的汤底。
10. **花生糖**:厦门的传统糖果,口感香脆,甜而不腻。
在围里,你可以找到许多老字号的小吃店,可以边走边吃,体验厦门的传统美食文化。
