悦来客栈是中国古代小说《水浒传》中的一个著名客栈,由梁山好汉之一的武松所开。在小说中,武松在醉酒后怒打镇关西,后来逃亡到孟州,结识了施恩,并在施恩的帮助下,在孟州开了这家客栈。悦来客栈不仅是武松的藏身之处,也是梁山好汉们聚集和策划行动的地方之一。