2021年初八几点开门最好

关于2021年初八开门的最佳时间，这主要取决于您所在地区的习俗和店铺的具体营业时间。在中国，初八是农历新年的第八天，也称为“人日”，许多地方有开门迎新的习俗。

一般来说，为了图个好彩头，人们会选择在早上开门，比如早上8点或9点。这样的时间既符合日常的营业习惯，又能体现出新年的喜庆气氛。

不过，具体开门时间还需考虑以下几点：

1. **店铺类型**：如果是零售店，早上开门可能更合适；如果是餐饮店，可能需要根据早餐时间来调整。

2. **顾客习惯**：了解目标顾客的购物习惯，选择一个对他们来说方便的时间。

3. **当地习俗**：不同地区可能有不同的开门习俗，最好咨询当地的传统或询问同行。

4. **竞争对手**：如果您的店铺与竞争对手在同一区域，可以考虑选择一个与他们不同或更早的时间，以吸引顾客。

总之，选择一个既能体现新年气氛又能方便顾客的时间是比较合适的。您可以根据以上因素综合考虑，确定一个最佳的开门时间。