深圳2021开工时间

深圳的开工时间通常与中国的法定节假日安排有关。2021年，中国的春节假期从2月11日开始至2月17日结束，共7天。在这个假期之后，大多数企业和机构会逐步恢复正常工作。

对于深圳来说，大多数企业和机构会在春节假期结束后的一周内恢复正常工作。因此，2021年深圳的大多数企业和机构可能在2月18日或之后开始上班。但具体日期可能因企业性质和行业而异，建议您咨询具体的企业或机构以获取最准确的信息。