2021年5月16日开工吉时

在中国，选择开工吉时通常会参考黄历（农历日历）和八字（个人生辰八字）。由于我无法获取实时数据，以下是一个基于一般原则的示例：

2021年5月16日是农历四月初六，根据黄历，这一天适合开工、动土、开业等事宜。以下是一个可能的吉时：

- 早上5:00至7:00（鸡鸣时分）：适合动土、开工。

- 早上7:00至9:00（日出时分）：适合开业、交易。

- 上午9:00至11:00（辰时）：适合签订合同、交易。

请注意，以上吉时仅供参考，具体选择吉时还需结合个人八字和实际情况。建议您咨询专业的风水师或八字大师，以获得更准确的吉时。