烧烤店什么时间开业好

烧烤店的开业时间取决于多种因素，包括目标顾客群体、地理位置、市场竞争状况等。以下是一些一般性的建议：

1. **目标顾客群体**：

- 如果你的目标顾客主要是上班族，那么早上7点到9点开业可能不太合适，因为大多数人还在上班。可以考虑在晚上5点到8点之间开业，这样可以吸引下班后的顾客。

- 如果你的目标顾客是学生或夜生活爱好者，那么晚上10点或更晚开业可能更合适。

2. **地理位置**：

- 在商业区或人流量大的地方，晚上开业可能更受欢迎，因为那里的人们晚上有更多的休闲时间。

- 在住宅区，可能更适合在晚上6点到9点之间开业，这样可以方便附近居民晚餐时前来就餐。

3. **市场竞争状况**：

- 如果周边已有烧烤店，可以考虑在它们不太繁忙的时间段开业，比如晚上7点到9点。

- 如果是新建的烧烤店，可以考虑在晚上8点到10点之间开业，这样可以在晚餐高峰期吸引顾客。

综合考虑，以下是一个建议的开业时间范围：

- **晚餐高峰期**：晚上6点到9点

- **夜宵时段**：晚上9点到凌晨1点

你可以根据实际情况和目标顾客群体来调整开业时间。记得在开业前做好市场调研，了解周边竞争情况和顾客需求。