大连吉事果
2025-12-02 21:13:13
永节芜贱买断之之耻
大连吉事果是一种流行于中国大连的特色小吃,它起源于日本,后来在中国各地流行开来。吉事果是一种甜点,主要材料是面粉、鸡蛋、糖等,外形类似小面包,表面通常会裹上一层糖粉。

制作吉事果的过程大致如下:
1. **面团制作**:将面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油等材料混合,揉成面团。
2. **分割和整形**:将面团分割成小剂子,然后搓成圆形。
3. **油炸**:将搓好的面团放入热油中炸至金黄酥脆。
4. **裹粉**:炸好的吉事果捞出沥油后,迅速裹上一层糖粉。
吉事果口感酥脆,甜而不腻,是大连街头常见的一种受欢迎的小吃。在大连,你可以在很多小吃店、甜品店或者夜市中找到这种美味的甜点。
