大连吉事果

大连吉事果是一种流行于中国大连的特色小吃，它起源于日本，后来在中国各地流行开来。吉事果是一种甜点，主要材料是面粉、鸡蛋、糖等，外形类似小面包，表面通常会裹上一层糖粉。

制作吉事果的过程大致如下：

1. **面团制作**：将面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油等材料混合，揉成面团。

2. **分割和整形**：将面团分割成小剂子，然后搓成圆形。

3. **油炸**：将搓好的面团放入热油中炸至金黄酥脆。

4. **裹粉**：炸好的吉事果捞出沥油后，迅速裹上一层糖粉。

吉事果口感酥脆，甜而不腻，是大连街头常见的一种受欢迎的小吃。在大连，你可以在很多小吃店、甜品店或者夜市中找到这种美味的甜点。