2021年5月3日最佳时辰

在中国传统文化中，选择最佳时辰通常依据的是八字和黄历。2021年5月3日是农历四月初一，根据黄历，这一天适宜出行、祭祀、求嗣等，但并没有特别指出哪个时辰是最佳时辰。

不过，如果按照古代的时辰划分（一天分为12个时辰，每个时辰相当于现在的两小时），可以参考以下信息：

- 子时（23:00-01:00）：夜半，是一天中阴阳交替之时，但通常不是最佳时辰。

- 丑时（01:00-03:00）：鸡鸣，是阴阳交替最为明显之时，但也不一定是最佳时辰。

- 寅时（03:00-05:00）：平旦，是日出之前，万物复苏之时，可能是一个不错的选择。

- 卯时（05:00-07:00）：日出，是一天中阳气最盛之时，适合进行一些需要精神集中的活动。

- 辰时（07:00-09:00）：食时，适合用餐和休息。

- 巳时（09:00-11:00）：隅中，适合工作、学习。

- 午时（11:00-13:00）：日中，是一天中阳气最盛之时，适合休息。

- 未时（13:00-15:00）：日昳，适合工作、学习。

- 申时（15:00-17:00）：哺时，适合休息。

- 酉时（17:00-19:00）：日入，是一天中阴气开始上升之时，可能不是最佳时辰。

- 戌时（19:00-21:00）：黄昏，适合放松和娱乐。

- 亥时（21:00-23:00）：人定，是一天中阴气最盛之时，但通常不是最佳时辰。

综上所述，如果要在2021年5月3日选择一个相对较好的时辰，可能可以考虑卯时（日出，05:00-07:00）或巳时（隅中，09:00-11:00），这两个时辰阳气较盛，适合进行一些积极的活动。但具体选择还需结合个人情况和具体需求。