柿子成熟期多长时间

柿子的成熟期因品种、生长环境和气候条件而异，通常情况下，从柿子开始着色到完全成熟，大约需要1到2个月的时间。在适宜的生长条件下，一些品种的柿子可能只需要几周就能成熟，而在生长条件较差的情况下，成熟时间可能会延长。在成熟过程中，柿子会从绿色逐渐变为黄色或橙红色，手感也会由硬变软。