今天新灶台开火好不好

今天新灶台开火是否好，主要取决于以下几个因素：

1. **安全性**：确保新灶台安装完毕，所有连接部件都牢固可靠，没有漏气、漏电等问题。

2. **清洁度**：在开火前，确保灶台和炉具干净，避免食物残渣或油脂引起火灾。

3. **通风情况**：检查厨房的通风是否良好，确保燃烧时产生的废气能够及时排出。

4. **时间选择**：如果今天没有特别的忌讳或安排，通常来说，新灶台开火是个吉祥的象征，意味着开始新的生活或事业。

5. **个人喜好**：有些人喜欢在吉日开火，有些人则没有特别的要求。

综合考虑以上因素，如果一切准备就绪，今天开火是个不错的选择。当然，最重要的是确保安全，享受烹饪的乐趣。