2021年8月19日适合开工吗

在中国传统文化中，选择吉日开工通常是根据农历和黄历来确定的。2021年8月19日是农历的七月廿二，根据黄历，这一天适合进行许多活动，比如开业、动土、嫁娶等。

然而，是否适合开工还需要考虑以下几个因素：

1. **个人情况**：如果公司或个人有特定的开工吉日，那么应以个人或公司的安排为准。

2. **行业习俗**：不同行业可能有不同的开工习俗和吉日选择。

3. **具体事宜**：开工的具体事宜，如是否涉及重大投资或重要合作，也可能影响吉日的选择。

综上所述，如果按照黄历来看，2021年8月19日是一个适合开工的吉日。但最终决定是否在这一天开工，还需结合具体情况和个人偏好。