吉士炒双蛋汉堡

吉士炒双蛋汉堡是一道结合了中式烹饪手法和西式汉堡元素的创意美食。以下是一个基本的制作步骤，您可以根据个人口味进行调整：

### 材料：

- 鸡蛋 2个

- 吉士（如卡夫芝士）适量

- 汉堡面包 2片

- 蔬菜（如生菜、番茄、黄瓜）适量

- 汉堡酱、芥末酱等调料适量

- 盐、胡椒粉适量

- 植物油适量

### 制作步骤：

1. **炒双蛋**：

- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

- 热锅倒油，油热后倒入蛋液，待蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使其两面煎至金黄色，煎好后盛出备用。

2. **炒吉士**：

- 另起锅，加入少许油，油热后放入吉士，用中火翻炒至吉士融化，变得浓稠。

3. **组装汉堡**：

- 将一片汉堡面包放在盘子上，涂上一层汉堡酱或芥末酱。

- 在涂好酱的面包上放上生菜、番茄、黄瓜等蔬菜。

- 将煎好的双蛋放在蔬菜上，再淋上炒好的吉士。

- 最后盖上另一片汉堡面包，汉堡就完成了。

### 小贴士：

- 煎蛋时火不宜太大，以免煎焦。

- 吉士的量可以根据个人口味调整，喜欢芝士口感的可以多放一些。

- 汉堡酱和芥末酱可以根据个人喜好选择，也可以自己调配。

这样一道美味的吉士炒双蛋汉堡就做好了，既保留了汉堡的口感，又增添了中式炒菜的风味。希望您喜欢！