火锅店的关门时间因地区、店铺和经营者的不同而有所差异。一般来说,火锅店可能会在晚上9点到11点之间关门。但也有一些火锅店可能会营业到凌晨或者更晚。为了确定具体关门时间,建议您直接联系您想去的火锅店询问。