开工放炮的时间通常是在开工仪式开始前的一段时间,具体时间可以根据当地习俗和实际情况来定。一般来说,放炮时间会在上午9点到10点之间,这个时间段被认为是比较吉利和适宜的。不过,具体时间还需要根据您所在地区的风俗习惯以及施工项目的具体情况来安排。在放炮前,最好先咨询当地的相关规定和习俗。