很抱歉,我无法提供具体的餐厅开业日期,因为这需要具体的信息。如果您能提供餐厅的名称或所在城市,我可能能够帮助您查找相关信息。如果您是餐厅的负责人,通常开业日期会在社交媒体、官方网站或当地媒体上提前公布。